食品檢測試劑
商品名稱：食品中亞硝酸鹽快速檢測試劑盒/亞硝酸鹽快速檢測試劑盒
商品型號：DP-YX
商品型號：DP-YX
食品中亞硝酸鹽快速檢測試劑盒/亞硝酸鹽快速檢測試劑盒 型號：DP-YX
本試劑盒采用國標GB/T5009.33-2003《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定方法》的方法開發的一種快速檢測試劑，可對食品中的亞硝酸鹽含量進行快速準確的測定。
本試劑盒采用食品中提取的亞硝酸鹽與試劑反應產生紫紅色染料，產生紫紅色的深淺，與亞硝酸鹽的含量成正比，顏色越深，含量越高。可與色卡比較得出相應的含量。
限量規定
1、GB113100－91《肉類罐頭食品衛生標準》標準規定:
3、GB18406.3－2001《農產品安全質量 無公害畜禽肉安全要求》：
1、將樣品剪碎，稱取1克于樣品杯中，加入20毫升蒸餾水（或純凈水）到樣品杯中，放置10-15分鐘，其間將樣品攪拌幾下；
2、往比色皿中加入2ml蒸餾水（或純凈水），再用吸管吸取樣品杯中部的液體 1管（即0.5ml樣品提取液）至該比色皿中；
3、A檢測液和B檢測液各3滴，搖勻,2分鐘后，在自然光下觀察顏色；
注：標準品會被空氣慢慢氧化，濃度會逐漸降低，用標準品做對照，請以標準品出廠1個月內使用，過期后請用色卡對照。
4、不同種類的食品，亞硝酸鹽限量的規定均不相同，判斷時應注意限量標準。
5、標準品的濃度會隨存放時間的增長而慢慢下降，以出廠1個月內使用為準，超期后請用色卡對比；
6、實驗用水不得使用自來水、去離子水或礦泉水；應采用蒸餾水；
7、使用后的比色皿要及時用水沖洗多遍，再用蒸餾水洗凈，晾干備用。
8、提取樣品液和加蒸餾水盡量用5000µl和1000µl移液槍加液，可提高檢測準確度。
9、加入試劑后，請在2分鐘后觀察，并與色卡比較（含有亞硝酸鹽的樣品會隨時間加長顏色加深）。
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